Resep: Kue kering sagu keju

Kategori : Menu Resep Lebaran

Kue kering sagu keju. Membuat kue kering sagu keju ternyata gampang-gampang susah, ketika tahun lalu saya mencobanya hasilnya berakhir super bantat, keras dan mirip dengan cireng dipanggang. Gara-garanya selain terburu-buru sehingga tidak membaca instruksi dengan seksama, saya juga menggunakan resep abal-abal tak jelas yang banyak bersliweran di internet. KOMPAS.com - Kue sagu keju merupakan salah satu jenis kue kering klasik yang mudah kamu temukan.

Ada beberapa tips untuk membuat kue sagu keju anti gagal. Kue Kering Sagu Keju Kraft dengan Kombinasi bentuk unik ini bisa menggugah selera anda. Rasanya yang enak sudah pasti tidak tahan ingin mencicipinya. Anda dapat memasak Kue kering sagu keju dengan 7 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Kue kering sagu keju :

1. Siapkan 250 gr tepung sagu.
2. Siapkan 100 gr gula halus.
3. Siapkan 125 gr margarin (boleh campur 100gr margarin+25 gr butter).
4. Siapkan 40 ml santan kental (aku pake kara).
5. Siapkan 100 gr keju parut.
6. Siapkan 2 lembar daun pandan.
7. Sediakan 1 butir kuning telur.

Berikut Resep Kue Kering Sagu Keju Kraft: print. Kue Kering Lezat adalah bisnis yang bermula ketika Ibu Ani, Ibu Bianca, dan Ibu Citra kesulitan mencari kue enak saat ingin membawakan keluarga mereka pada perayaan agama. Lebih jauh lagi, tahukah Anda bahwa sagu pandan, sagu susu, serta sagu keju NCC adalah kue turunan dari sagu keju? Lihat juga resep Kue kering Sagu keju enak lainnya.

Cara memasak Kue kering sagu keju :

1. Sangrai tepung sagu kira-kira 10menit untuk menghilangkan kadar airnya dan beri daun pandan agar lebih wangi. Setelah itu sisihkan hingga dingin.
2. Dalam wadah lain, kocok mentega dan gula halus sampe teksturnya creamy dan warnanya pucat..
3. Kemudian tambahkan kuning telur, keju parut dan santan, aduk rata..
4. Masukkan tepung sagu yg sudah dingin sedikit demi sedikit dan aduk hingga tercampur rata.
5. Masukkan dalam piping bag dan beri spuit sesuai selera ya. Semprotkan adonan pada loyang yg sudah diberi mentega tipis/baking paper. Kemudian beri toping keju parut. Kalo bisa semua adonan masuk kalo ga bisa sisa adonan di tutup kain/plastik agar tidak kering..
6. Panggang di oven dg suhu 130 C selama 35menit menggunakan api atas bawah atau kalau memakai oven kompor panggang selama 35-40menit menggunakan api kecil..

Perpaduan antara tepung sagu dengan santan menjadikan rasa kue sagu keju memiliki citarasa unik. Teksturnya renyah tetapi lumer di mulut. Resep kue kering sagu keju lezat, renyah dan mudah. Kue kering sagu keju merupakan jenis kue kering yang banyak digemari. Rasa khas tepung sagu dipadukan dengan gurihnya keju menciptakan aroma yang sedap dan nikmat.