Cara Mudah mengolah Rujak Sayur sedap

Kategori : Masakan khas Semarang

Rujak Sayur.

Anda dapat memasak Rujak Sayur dengan 11 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Rujak Sayur :

1. Siapkan 4 sdm Kacang tanah goreng.
2. Siapkan Pisang klutuk muda.
3. Siapkan 1 sdm Air asam jawa.
4. Siapkan 4 buah Cabai.
5. Sediakan 1/2 Bawang putih.
6. Sediakan 1 sdm Petis hitam.
7. Siapkan Air matang.
8. Siapkan Garam.
9. Siapkan Gula merah.
10. Siapkan Sayur mayur rebus (kangkung, timun, toge).
11. Siapkan Tahu 1 ½ potong, tempe goreng 2 potong (sesuai selera).

Langkah-langkah memasak Rujak Sayur :

1. Potong tipis - tipis pisang klutuk (secukupnya), dan haluskan bersama cabai, bawang putih, garam..
2. Setelah halus tambahkan kacang tanah yang sudah di goreng bersama air asam..
3. Tambahkan air sesui selera (menurut kekentalan masing - masing).
4. Selanjutnya tambahkan petis hitam. Uleg hingga bumbu tercampur rata.
5. Terkahir tambahkan tahu, tempe yang sudah di irisi bersama sayur mayurnya. Urap hingga bumbu membaluri semua rujak..
6. Rujak pun jadi dan siap disajikan.