Resep: Tahu Gejrot Kecap ala saya lezat

Kategori : Masakan khas Cirebon

Tahu Gejrot Kecap ala saya.

Anda dapat mengolah Tahu Gejrot Kecap ala saya dengan 6 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tahu Gejrot Kecap ala saya :

1. Siapkan atau 2 tahu yg lebar potong sesuai selera.
2. Siapkan bawang merah (saya 1 siung potong jd 4).
3. Siapkan bawang putih jangan dipotong.
4. Siapkan cabe rawit/selera.
5. Siapkan kecap bangau.
6. Siapkan jeruk nipis.

Cara memasak Tahu Gejrot Kecap ala saya :

1. Goreng tahu hingga kering.
2. Goreng bawang putih hingga kecoklatan dan angkat siapkan 2 cobek dan tiap cobek 1 bawang putih goreng, masukan cabe diulek...
3. Setelah agak halus, pada cobek masukan kecap n peras jeruk nipis secukupnya sesuai selera, masukkan bawang merah penyet2 pake uleg2 dan masukan tahu yg sudah digoreng penyet2 jg...
4. Siap ditiriskan..Selamat mencoba.