Resep: Opor Ayam telur simple enak

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Opor Ayam telur simple.

Anda dapat mengolah Opor Ayam telur simple dengan 17 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Opor Ayam telur simple :

1. Siapkan 1/4 kg Daging Ayam dada.
2. Sediakan 2 bt telur ayam.
3. Sediakan 4 bh tahu merah.
4. Sediakan Santan kental.
5. Sediakan Air un merebus ayam dan telur.
6. Sediakan Bumbu nya :.
7. Sediakan 3 siung bawang putih besar.
8. Sediakan 5 bt bawang merah.
9. Siapkan Ketumbar.
10. Sediakan Kemiri.
11. Sediakan Kunyit.
12. Siapkan Garam.
13. Siapkan Gula merah + Putih (pasir).
14. Siapkan Salam.
15. Siapkan Langkuas.
16. Siapkan Sereh.
17. Sediakan Jahe.

Cara memasak Opor Ayam telur simple :

1. Rebus ayam dan telur. Sampe daging ayam empuk.. Potong tahu segi 3 ato sesuai selera..
2. Halus kan bumbu. Baput, bamer, Miri, Ketumbar, kunyit. Panaskan wajan. Tumis bumbu halus sampe harum. Masukkan tahu.. Aduk sesaat. Tambahkan kaldu, ayam dan telur yg sudah dikupas kulit nya. Masukkan salam. Lengkuas, sereh, jahe,. Garam dan duo gula.. Dan tambahkan pula santan kental aja..
3. Masak sambil diaduk2 agar santan tdk pecah. Masak hingga tanak. Jangan lupa cerita rasa., siap hidangkan..