Resep: Mie godog versi Padang enak

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Mie godog versi Padang. Resep mi godog jawa ini benar benar menggunakan bahan seadanya di rumah, ya lebih enak kalau pake ayam dan kol, Bahan nya simple saja. Mie godog jawa banyak digemari masyarakat karena rasanya sangat gurih dan nikmat dengan kuah yang berlimpah berpadu dengan telur, ayam serta sayuran. Selain lebih aman dan sehat juga lebih hemat kalau masak sendiri di rumah.

Mie godog yang berarti mie rebus ini banyak sekali dijajakan di pinggir jalan saat malam hari. Biasanya dimasak di atas wajan besi yang memakai tungku Mie godog memiliki rasa gurih yang nikmat karena disajikan panas-panas. Selain itu, sajian mie juga dilengkapi dengan ayam, telur serta sayuran seperti. Anda dapat memasak Mie godog versi Padang dengan 8 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Mie godog versi Padang :

1. Siapkan 1/4 kg mie kuning sanggul.
2. Sediakan 6 siung bawang merah.
3. Sediakan 3 siung bawang putih.
4. Sediakan 2 batang daun bawang.
5. Sediakan Cabe giling halus 2 sdm, sesuai selera.
6. Siapkan 10 buah Cabe rawit.
7. Siapkan Sayur kol untuk campuran.
8. Sediakan Telur, timun, kerupuk untuk pelengkap.

Makanan Mie Godog Jawa ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah. mie godog jawa merupakan sebuah makan tradisional yang gurih dan nikmat. berikut adalah resep yang bisa anda coba aplikasikan. Olahan mie ini termasuk ke dalam salahsatu penganan tradisional yang dimiliki oleh Indonesia khususnya Jogja. Yogyakarta begitu kaya akan kulinernya yang lezat. Salah satunya adalah mie godog yang rasanya gurih.

Langkah-langkah memasak Mie godog versi Padang :

1. Rebus mie, tiriskan.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit.
3. Tumis dengan mentega, bawang-bawang yang telah dihaluskan sampai wangi, masukkan irisan daun bawang dan cabe giling.
4. Masukkan mie yang telah direbus dan sayur kol yang sudah diiris tipis.
5. Aduk, kasih sedikit saja kecap dan garam.
6. Koreksi rasa, tambahkan topping telor, timun, kerupuk..

Berikut ini resep membuatnya di rumah. Yogyakarta tak hanya terkenal dengan kelezatan gudegnya saja. Mie godog juga patut kamu coba, apalagi dinikmati saat malam hari. Mie godog Jawa umumnya dimasak dengan wajan besi dan memakai api arang. Dengan kompor gas dan wajan antilengket juga bisa bikin mie godog enak.