Resep membuat Bika Ambon Ekonomis enak

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Bika Ambon Ekonomis.

Anda dapat memasak Bika Ambon Ekonomis dengan 13 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Bika Ambon Ekonomis :

1. Sediakan Telur.
2. Siapkan Santan.
3. Siapkan Terigu.
4. Sediakan Tepung sagu.
5. Sediakan Gula.
6. Sediakan Mentega cair.
7. Sediakan Ragi.
8. Sediakan Vanili bubuk.
9. Siapkan Sereh.
10. Sediakan Daun jeruk.
11. Siapkan Daun pandan.
12. Siapkan Kunyit bubuk.
13. Siapkan Garam.

Langkah-langkah memasak Bika Ambon Ekonomis :

1. Bahan A : masak santan, daun jeruk, sereh, pandan, garam dan kunyit bubuk. Sampai matang dan aduk terus supaya tidak pecah santan.. Dinginkan.
2. Bahan B : blender telur, gula dan vanili. Sampai tercampur rata dan gula larut.
3. Bahan C : campur tepung terigu, tepung sagu dan ragi aduk rata.
4. Bahan C campur dengan bahan B aduk rata, setelah rata campur bahan A yg sudah dingin.. Dan masukkan mentega cair. Aduk rata, tutup dengan plastik wrap. Diamkan selama 2-3 jam..
5. Panaskan loyang yg di beri minyak sedikit sampai loyang benar2 panas. Masukkan adonan yg sudah didiamkan tadi.. Masukkan ke dalam oven tp tutup oven jangan di tutup. Masak sampai keluar gelembung2 udara nya keluar. Setelah itu baru tutup pintu oven. Dan masak sampai matang.