Cara Mudah membuat Opor telor kentang sedap

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Opor telor kentang. Assalamualaikum teman-teman,,,, sdh lama sy ga upload video,,,karna kesibukan saya,,,dan Alhamdulillah saya bisa berbagi lagi resep yang simpel dan. Opor ayam telur puyuh sederhana san simpel. foto: cookpad.com. Seperti juga opor ayam, resep telur opor ini juga menggunakan berbagai macam bumbu opor tradisional.

Daging dan ayam atau bahan lainnya seperti kentang, telur dan tahu biasanya menjadi bahan dasarnya. Lauk opor tahu ini akan semakin sedap dan nikmat dengan taburan bawang goreng. Resep masakan opor merupakan masakan khas nusantara yang menggunakan bahan pelengkap yakni santan kelapa. Anda dapat membuat Opor telor kentang dengan 20 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Opor telor kentang :

1. Sediakan 4 butir Telor.
2. Siapkan 1/4 Kentang.
3. Sediakan bumbu halus..
4. Sediakan 7 siung Bawang merah.
5. Sediakan 1 ruas Kunyit.
6. Sediakan 5 siung Bawang putih.
7. Sediakan 3 butir Kemiri.
8. Siapkan 1 sendok teh Ketumbar.
9. Sediakan secukupnya Lada.
10. Siapkan 1 ruas jari Jahe kira2.
11. Siapkan ujung sendok teh Pala bubuk.
12. Siapkan 2 lembar Daun jeruk.
13. Siapkan Sereh 1digeprek.
14. Sediakan 2 lembar Salam.
15. Sediakan Santan encer.kira kira sjaa.
16. Siapkan Santan kental1/2gelas.
17. Sediakan Taburan bawang goreng.
18. Sediakan Garam.
19. Siapkan Gula pasir.
20. Siapkan Bubuk kaldu ayam.

Opor telur kuah kuning, alternatif favorit selain opor ayam. Cara membuatnya mirip dengan rasa yang berbeda. Pelajari bersama dengan resep ini yuk! Opor tahu telur ini salah satu lauk favorit Yodha.

Cara memasak Opor telor kentang :

1. Rebus telor hingga matang.
2. Tumis bumbu halus sampai harum,masukan sereh,salam daun jeruk.
3. Tuang santan encer,masukan telor dan kentang yg sdh dipotong potong.
4. Masak sambil diaduk lalu masukan santan kental.
5. Koreksi rasa lalu taburkan bawang goreng.

Tambahkan tahu dan kentang Aduk rata. Masukkan air, kecap manis Bango, garam, lada bubuk dan pala bubuk. Opor sebenarnya makanan Nusantara yang berasal dari perpaduan dua makanan negara lain. Inilah sejarah opor ayam di Indonesia. Ayam bisa diganti dengan telur, tahu, kentang, maupun daging sapi.