Resep: Rujak mie

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Rujak mie. Последние твиты от Rujak Mie (@rujak_mie). Rujak Mie Khas Palembang, Campuran Mie,Soun, irisan Ketimun, pempek dan Tahu Goreng ditabur udang ebi lalu disiram dengan cuka pempek. #rujakmietahu #rujakmie #rujak #reseprujakmietahu #reseprujaktahu #reseprujakmie Assalammualaikum, kali ini saya akan membagikan resep rujak yang berbahan. Uniknya, rujak mie tentunya lebih mengutamakan bahan mie.

Rujak mie ini sangat cocok dijadikan sebagai menu selingan dalam menyantap. Mie ayam merupakan salah satu resep masakan dengan tambahan pelengkap masakan daging ayam. Resep masakan ikan kembung goreng bumbu rujak. Anda dapat mengolah Rujak mie dengan 17 bahan and 11 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Rujak mie :

1. Sediakan 3 bungkus mie pohon delima.
2. Siapkan 10 buah tahu putih.
3. Siapkan 2 buah timun.
4. Siapkan secukupnya Sledri.
5. Sediakan 2 ons toge.
6. Sediakan 1/2 ons cabai rawit.
7. Siapkan 3 siung bawang putih.
8. Siapkan 1/4 gula merah.
9. Siapkan 1 sdm garam.
10. Siapkan 1 sdm gula putih.
11. Siapkan secukupnya Kecap sedap.
12. Siapkan 1/2 asam jawa.
13. Siapkan Air secukupnya untuk kuah.
14. Sediakan Penyedap rasa.
15. Siapkan Minyak goreng.
16. Sediakan Bawang merah.
17. Sediakan Tongcay.

Speciality on Rujak & Cui Mie. Mie sayur atau mie hijau ini dapat dibuat sendiri di rumah dengan menggunakan resep makanan Mie sayur organik Bunda ini khusus dibuat dari ekstrak sayuran organik yang kaya akan vitamin dan. Rujak mie adalah hidangan khas Palembang yang memadukan dua jenis mie - yaitu mie kuning dan suun dengan taoge dan pempek Palembang. Tidak seperti rujak pada umumnya, rujak mie.

Cara memasak Rujak mie :

1. Rebus mie terlebih dahulu, disini toge nya saya rebus serempak mie..
2. Setelah mie mulai lembut angkat dan tiriskan..
3. Kemudian panaskan minyak untuk menggoreng tahu, setelah minyak panas kemudian tahu siap kita goreng, sampai warna nya berubah mnjadi kecoklatan..
4. Setelah tahu selesai digoreng, angkat dn tiriskan, kemudian kita iris bawang merah, dan selanjutnya kita goreng, smpai warna ny kecoklatan..
5. Selanjutnya rebus cabai rawit dan bawang putih tadi. Setelah lembut, angkat cabai yg telah direbus tadi, angkat dan tiriskan, kemudian kita haluskan cabai dan bawang yg udah kita rebus tadi, beri sedikit garam..
6. Setelah selesai kita haluskan cabai tadi, lalu masukkan cabai yg sudah dihaluskan tadi ke dalam panci dan beri air secukupnya nya untuk kuah, lalu beri ½ bungkus tongcay, kecap secukupnya, ½ bungkus asam jawa, dan gula merah, beri sedikit gula putih dan penyedap rasa, kemudian masak dengn api kecil, sampai benar² mendidih air nya tdi..
7. Sambil menunggu air kuah nya mendidih, disini saya mencoba untuk mengiris daun sledri, dengan titip..
8. Setelah air kuah tadi mendidih, cicip rasa nya terlebih dahulu sudah pas ap blum, kalau sudah pas, angkat dan siap disajikan..
9. Mari meracik. Siapkan mangkok, kemudian isi mie secukupnya,kemudian masukkan rebusan toge tadi yg sudah kita rebus, serempak rebusan mie tdi, selanjutnya potong tahu yg sudah kita goreng tadi, menjadi beberapa potongan, lalu cacah timun sesuai selera, taburkan daun sledri yg sudah kita iris tipis tadi, dan beri sedikit bawang goreng, lalu yang terakhir masukkan kuah yg sudah kita buat tadi..
10. Sajian siap kita hidangkan. Semga suka dengan rujak mie buatan Rita Anjani ya☺️..
11. Semoga resep nya bermanfaat buat kita semua..

Rujak Tahu Mie Pempek Khas Palembang Sederhana Komplit Spesial Lengkap Asli Enak Jajanan makanan rujak tahu goreng memang bukan ada di Palembang, Sumatera Selatan saja tapi hadir juga. Bagi yang penasaran dengan rujak mie yang satu ini ada baiknya bila anda mencoba membuatnya saja dirumah. membuat rujak mie khas Palembang ini sangat mudah. Mie Gomak adalah makanan yang terkenal sebagai masakan khas daerah dari tanah Batak Toba, meliputi semua daerah Batak Toba, dan juga menjadi masakan khas di Sibolga dan Tapanuli. Mengenai asal usul sebutan untuk menu ini beragam versi. De l'avis : Rujak Cingurnya mantab sur Hot Cwie Mie Malang & Rollies`S Steak.