Resep Bubur sagu mutiara

Kategori : Menu Resep Lebaran

Bubur sagu mutiara. SajianSedap.com - Resep Bubur Sagu Mutiara, kudapan tradisional yang selalu dicari untuk menu buka puasa. Nah, kalau belum ada ide untuk menu takjil hari ini, Resep Bubur Sagu Mutiara bisa jadi inpspirasi menu buka puasa yang istimewa. Langsung saja simak resepnya di bawah sini, agar Resep Bubur Sagu Mutiara yang manis dan nikmat ini bisa kita hadirkan di meja makan.

Bubur sagu mutiara Sajiansedap.com - Cuaca sedang panas, paling enak menikmati bubur sagu mutiara yang manis dan dingin. Bubur sagu mutiara yang dibuat pedagang kaki lima punya tekstur manisnya pas dan legit. Jika membuat sendiri di rumah, sering kali bubur sagu mutiara sering hancur dan menyatu, tak tampak. Anda dapat memasak Bubur sagu mutiara dengan 10 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bubur sagu mutiara :

  1. Sediakan Bubur sagu mutiara:.
  2. Sediakan 100 gr sagu mutiara.
  3. Siapkan 1 liter air.
  4. Sediakan 80 gr gula pasir.
  5. Sediakan 1/4 sdt vanili bubuk.
  6. Sediakan Kuah santan:.
  7. Siapkan 65 ml santan kental.
  8. Siapkan 200 ml air.
  9. Siapkan 1/2 sdt garam.
  10. Siapkan 1 sdt maizena.

Bubur sagu mutiara siap disajikan selagi hangat. Bubur mutiara merupakan bubur berbahan dasar sagu mutiara yang disiram dengan kuah santan. Mutiaranya yang manis dan kenyal serta kuah santannya yang gurih membuat banyak orang suka mengkonsumsi makanan yang satu ini. Resep dan cara memasak bubur sagu mutiara juga sangat mudah.

Langkah-langkah memasak Bubur sagu mutiara :

  1. Cuci sagu mutiara, tiriskan. Didihkan air. Setelah mendidih masukan sagu mutiara. Tunggu hingga mendidih kembali, tutup panci dan set timer 5 menit. Setelah 5 menit mendidih matikan kompor. Biarkan panci tetap tertutup, set timer 30 menit.
  2. Setelah 30 menit masukan gula pasir dan vanili bubuk. Aduk dan Panaskan kembali hingga mendidih. Tutup panci dan set timer 7 menit. Setelah mendidih 7 menit matikan kompor, biarkan tetap tertutup sambil kita menyiapkan kuah santan..
  3. Larutkan santan kental dengan air dalam panci kecil. Tambahkan garam, maizena. Aduk rata hingga larut. Masukan daun pandan. Panaskan dengan api kecil sambil diaduk hingga mendidih perlahan. Matikan kompor, biarkan sampai hangat. Tata bubur sagu mutiara di mangkok. Siram dengan kuah santan, siap dinikmati. Enak banget, perpaduan manis dan gurih..

Bubur yang satu ini berbahan dasar sagu mutiara atau sago pearl, yaitu makanan berbentuk bulat-bulat kecil yang terbuat dari tepung sagu. Bentuknya yang bulat dan transparan ini menjadikannya disebut jadi mutiara. Sagu mutiara biasa dijual dalam bentuk kering. Setelah dimasak, ia akan berubah menjadi butiran-butiran yang kenyal, legit, dan lengket. Masih bertema bulan ramadhan @Malove kitchen Mau berbagi resep bubur sagu mutiara agar bisa menjadi ide jualan buat teman-teman.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :