Resep: Bika Ambon Pandan enak

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Bika Ambon Pandan. Cara Membuat Resep Bika Ambon Pandan Yang Praktis, Enak, Lezat dan Tidak Bantet. Bika Ambon Pandan. whisk sampai gula larut dan licin, kemudian masukkan telur dan sisa santan, lalu perisa pandan ⓸. Namanya bika ambon, tapi asalnya dari Medan.

Bika Ambon Pandan Bika Ambon ini biasanya terbuat dari bahan - bahan campuran misalnya tepung yang dicampur gula, telur, dan santan. Agar lebih harum biasanya ditambahkan daun pandan. Bunda pasti sudah pernah denger dong kue bika ambon? Anda dapat memasak Bika Ambon Pandan dengan 12 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Bika Ambon Pandan :

  1. Siapkan Bahan A :.
  2. Sediakan tepung terigu protein sedang.
  3. Siapkan air kelapa segar.
  4. Sediakan ragi instan.
  5. Siapkan Bahan B :.
  6. Sediakan kuning telur.
  7. Siapkan gula pasir.
  8. Sediakan tepung sagu tani.
  9. Siapkan santang kental.
  10. Siapkan jus pandan(daunpandan+daunsuji+air,blender ambil airny).
  11. Siapkan garam.
  12. Sediakan vanilli (aku pake vanilla beans).

Bika ambon ini makanan yang khas dari Indonesia dan dibuat dari bahan telur, gula. Bika ambon adalah sejenis penganan asal Indonesia. Terbuat dari bahan-bahan seperti telur, gula, dan santan, bika ambon umumnya dijual dengan rasa pandan, meskipun kini juga tersedia rasa-rasa lainnya seperti durian, keju, dan cokelat. Bika ambon ini biasanya tersaji dalam potongan persegi, dan ketika dimakan, citarasa legit tercampur dengan sensasi kenyal di lidah, dengan aroma harum dari daun pandan.

Langkah-langkah memasak Bika Ambon Pandan :

  1. Masak jadi satu santan dan jus pandan sambil di aduk2 hingga mendidih. Angkat dan dinginkan..
  2. .
  3. Aduk rata: telur, gula, garam dan vanilli, lalu masukkan bahan A dan tepung sagu, aduk rata sambil tuangi santan sedikit demi sedikit hingga santan habis..
  4. Saring adonan..
  5. Tutup, istirahatkan selama 2 jam. setelah 2jam sendoki busa dibagian atas adonan. Tuang adonan perlahan kedalam loyang yang telah dipoles minyak (adonan jangan diaduk lagi). Panggang dalam oven panas 180 derajat Celsius yang pintunya dibuka sedikit, sampai matang..
  6. Setelah matang keluarkan dr oven lalu dinginkan hingga suhu ruang baru dikeluarkan dari loyang..

Resep bika ambon - Bika ambon merupakan salah satu camilan khas nusantara yang banyak Langkah berikutnya, blender daun pandan dan daun suji (potong kecil-kecil terlebih dahulu agar. Eits, walaupun namanya bika ambon, tapi kue basah satu ini sebenarnya bukan berasal dari Teksturnya berongga-rongga, berwarna kuning, beraroma pandan, serta rasanya manis dan kenyal. Resep Bika Ambon dan Cara Membuat Bika Ambon Aneka Rasa belum terlalu banyak diketahui Bika ambon dapat dibuat oleh siapa saja dengan mudah. Bika ambon ini merupakan salah satu. Resep bika ambon zulaikha asli medan menghasilkan kualitas bika ambon asli medan yang mempunyai tekstur lembut dan sedikit kenyal saat digigit.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :