Cara mengolah Salad Indonesia: Rujak Cingur Madura
Kategori : Masakan khas SemarangSalad Indonesia: Rujak Cingur Madura.
Anda dapat mengolah Salad Indonesia: Rujak Cingur Madura dengan 19 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Salad Indonesia: Rujak Cingur Madura :
- Sediakan 2 buah lontong, potong-potong.
- Siapkan 4 buah tahu ukuran sedang, goreng. potong-potong.
- Sediakan 1 buah bengkuang, potong-potong.
- Sediakan 1 buah mentimun, potong bulat.
- Sediakan 100 gr tauge, buang akarnya lalu rebus sebentar.
- Sediakan 100 gr cingur, rebus matang, potong kecil.
- Sediakan 1 ikat kecil kangkung, siangi lalu direbus.
- Sediakan 10 buah kacang panjang, potong-potong lal urebus matang.
- Siapkan secukupnya kerupuk kanji.
- Sediakan Bumbu lain:.
- Siapkan 2-3 Sdm petis udang.
- Siapkan secukupnya cuka.
- Sediakan secukupnya air.
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan:.
- Sediakan 1 buah pisang klutuk.
- Siapkan 1 sdt terasi bakar.
- Sediakan 4 buah cabai rawit.
- Sediakan 1 sdm gula merah.
- Siapkan secukupnya garam.
Cara memasak Salad Indonesia: Rujak Cingur Madura :
- Letakkan dan susun potongan lontong, tahu, tempe, bengkong, mentimun, tauge, kangkung, dan kacang panjang dalam piring saji..
- Campur bumbu halus dengan bumbu lainnya menjadi satu, aduk rata.
- Siram campuran bumbu diatasnya..
- Hidangkan bersama kerupuk kanji..
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Resep mengolah Rujak gobet / rujak serut
-
Resep: Sambel rujak asem daun ketela rambat yang bikin ketagihan
-
Resep: Es rujak gobet
-
Resep: Rujak cingur
-
Resep: Sambel rujak manis kacang mete
-
Cara mengolah Rujak gobet / rujak serut
-
Resep mengolah Bumbu rujak manis
-
Resep: Recook rujak kacang panjang mbak wilda