Resep: Soto ayam + kripik kentang home made enak

Kategori : Masakan khas Malang

Soto ayam + kripik kentang home made. Soto ayam enaknya mantap sudah kaka. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika kamu mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah.

Soto ayam dengan memakai kripik kentang biasanya hadir sebagai hajatan bagi masyarakat kota gresik, hampir jarang di kota gresik adanya soto ayam dengan. Keripik kentang sebagai salah satu jenis kripik yang paling disukai orang karena rasa keripik kentang renyah dan gurih. Kripik kentang banyak dijual sebagai makanan ringan yang disukai anak anak. Anda dapat memasak Soto ayam + kripik kentang home made dengan 16 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Soto ayam + kripik kentang home made :

1. Siapkan 1/2 kg ayam (saya pakai bagian paha).
2. Siapkan 4 siung bawang putih.
3. Siapkan 5 siung bawang merah.
4. Siapkan 1/2 teh kunyit bubuk.
5. Siapkan 2 batang sere.
6. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
7. Siapkan 1,5 ruas jahe.
8. Siapkan 3 butir kemiri.
9. Siapkan Garam.
10. Siapkan Lada.
11. Siapkan Minyak goreng.
12. Sediakan Keripik kentang.
13. Sediakan 1/2 kg kentang.
14. Sediakan Garam.
15. Siapkan Air.
16. Siapkan Minyak gireng.

Keripik kentang mudah ditemukan di pasaran dan harganya sangat terjangkau. Makanya, belajar buat keripik kentang di rumah yang terjamin renyah dan sehat, yuk! Resep Soto Ayam bening tidak kuning. Formula Cara membuat soto ini hampir sama dengan lamongan dan ambengan, bisa diganti ceker juga loh tuh ayam.

Langkah-langkah memasak Soto ayam + kripik kentang home made :

1. Haluskan semua bumbu, kecuali sere dan daun jeruk. Kemudian tumis hingga semua bumbu harum, masukan juga sere dan daun jeruknya. Jika sudah masukan dalam panci, tambahkan air dan rebus. tambahkan garam dan lada, koreksi rasanya.
2. Cuci bersih ayamnya (kalau saya pakainya utuh tanpa di potong). Masukan ayam kedalam panci yg berisi bumbu. Rebus kurang lebih 20 menit agar ayam melunak.
3. Setelah 20 menit, angkat ayamnya.kemudian goreng sebentar ayamnya, untuk bikin kulit ayammnya krispy 😊.
4. Kupas kentang dan cuci bersih. Potong tipis2 kayak bikin keripik gitu ya bunda. Rendam dala air garam, kurang lebih 10 menit agar meresap garamnya. Siapkan minyak panas dan goreng kentangnya. Goreng dengan api kecil biar g gampang gosong. Angkat jika sudah berwarna kecoklatan ya bunda.
5. Soto siap si nikmati dengan nasi hangat bunda.

Soto Ayam merupakan salah satu makanan populer di Indonesia. Resep soto ayam dan cara membuatnya dengan mudah, kamu bisa lakukan sendiri di rumah dan rasanya lezat asal kamu ikuti langkahnya dengan baik dan Soto ayam di Indonesia punya banyak jenis. Masing-masing daerah memiliki masakan soto yang khas. Resep soto ayam madura ini juga sangatlah khas, sebab untuk bahan taburanya memakai keripik kentang. Dan untuk isian atau pelengkapnya soto ayam madura ini diberi isian berupa mi soun, telur ayam rebus, tauge dan juga bahan pelengkap yang lainnya.