Cara mengolah Nasi Lengko yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Kuningan

Nasi Lengko.

Anda dapat memasak Nasi Lengko dengan 14 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Nasi Lengko :

1. Sediakan 1 papan tempe. Potong kotak2. Lalu goreng setengah kering.
2. Siapkan 6 buah tahu. Goreng setengah kering. Lalu potong kotak2.
3. Sediakan 1 buah timun. Di rajang kasar.
4. Siapkan 1 ikat daun kucai. Potong2 sesuai selera.
5. Siapkan Saus kacang.
6. Siapkan Kecap manis.
7. Sediakan Bawang goreng.
8. Siapkan 4 piring nasi putih.
9. Siapkan Bahan saus kacang.
10. Sediakan 250 g kacang goreng.
11. Sediakan 2 siung bawang putih sangrai.
12. Siapkan Secukupnya gula merah.
13. Siapkan Secukupnya garam.
14. Sediakan 100 ml air asam jawa.

Langkah-langkah memasak Nasi Lengko :

1. Cara membuat saus kacang..
2. Blender halus semua bahan menjadi satu. Masak dengan api sedang hingga mendidih. Koreksi rasa. Siap dipakai. Bisa tahan lama bila disimpan di kulkas.
3. Cara menyiapkan nasi lengko.
4. Siapkan nasi di piring. Taburi dengan tempe dan tahu goreng. Lalu tambahkan timun dan daun kucai. Kemudian siram dengan saus kacang dan kecap. Terakhir taburi bawang goreng. Siap di sajikan.