Resep mengolah Bolu daun kelor

Kategori : Masakan khas Pasuruan

Bolu daun kelor. Sejak jaman dahulu daun kelor telah diketahui memiliki berbagai manfaat khususnya untuk kesehatan. Hijaunya Bolu Daun Kelor dari Denpasar. Manfaat daun kelor lain yang tak kalah hebat adalah kemampuannya dalam memperlambat pertumbuhan sel kanker.

Daun kelor merupakan salah satu tanaman yang punya kaya gizi diantaranya Vitamin A sehingga sangat baik. Daun kelor adalah sumber sumber vitamin dan mineral yang sangat baik untuk kesehatan. Ekstrak daun kelor mengandung sifat yang mungkin membantu mencegah kanker berkembang. Anda dapat membuat Bolu daun kelor dengan 7 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bolu daun kelor :

1. Sediakan 1 gengang daun kelor.
2. Siapkan 2 butir telur.
3. Siapkan 10 sdm tepung terigu.
4. Siapkan 7 sdm gula pasir.
5. Siapkan 1 sachet SKM.
6. Siapkan 1/2 sdt baking powder.
7. Siapkan 5 sdm minyak goreng/ margarin cair.

Daun kelor bisa diolah menjadi aneka masakan seperti ditumis, didadar dengan telur, dibikin bakwan hingga menjadi bolu. Namun pada umumnya masyarakat lebih suka mengolah daun kelor menjadi. Daun kelor memiliki ukuran yang kecil. Walau kecil ukurannya, daun kelor memiliki banyak manfaat kesehatan, bahkan banyak ilmuan menyebutnya sebagai pohon ajaib (Miracle Tree).

Cara memasak Bolu daun kelor :

1. Blender daun kelor dan sisihkan.
2. Kocok telur, gula pasir dan skm sampai tercampur.
3. Masukkan tepung terigu dan baking powder yang sudah di ayak..
4. Tambahkan blenderan daun kelor aduk sampai rata (jangan lama - lama).
5. Masukkan ke dalam cetakan yang sudah di olesi carlo atau minyak goreng..
6. Kukus 20 - 30 menit dengan tutup kukusan yang di lapisi kain..
7. Cek tusuk...jika sudah matang matijan kompor dam tunggu dingin baru di keluarkan dr cetakan..

Pada umumnya, bolu dikenal memiliki dua jenis, yakni bolu panggang dan bolu kukus. Kendati demikian bolu panggang terbilang lebih populer. Seperti namanya kue ini diolah dengan cara. Bahkan teh dari daun kelor. mengandung polyphenol yang tinggi, yang berfungsi sebagai antioksidan yang bermanfaat untuk mendetoksifikasi tubuh manusia sehingga akan meningkatkan sistem. Manfaat Daun kelor Untuk Pencegahan Penyakit.