Resep: Dadar gulung isi kelapa sedap

Kategori : Masakan khas Bengkulu

Dadar gulung isi kelapa. Recipe: Pancake Roll with Coconut Filling. [yt: resep dadar gulung isi kelapa ala enny tangerang!!!]. Resep Dadar Gulung - Kue dadar gulung merupakan jajanan klasik yang menjadi pilihan favorit banyak orang, ternyata dapat anda buat sendiri di rumah dengan mudah. Dadar gulung ini merupakan makanan khas Indonesia dan Malaysia yang dapat diisi dengan parutan kelapa yang dicampur.

Segera isi kulit dadar gulung dengan bahan isi unti kelapa, pisang, coklat ataupun vla yang diinginkan. Dalam keadaan hangat lebih mudah dibentuk dan lebih rapi hasil akhirnya. Untuk yang akan memakai parutan kelapa, sebaiknya diparut agak memanjang ya. Anda dapat memasak Dadar gulung isi kelapa dengan 14 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Dadar gulung isi kelapa :

1. Siapkan Bahan kulit :.
2. Siapkan tepung terigu.
3. Siapkan telur ayam.
4. Siapkan air.
5. Sediakan garam.
6. Siapkan pasta pandan.
7. Sediakan Bahan isi :.
8. Siapkan gula merah sisir.
9. Sediakan gula pasir.
10. Sediakan daun pandan.
11. Siapkan kelapa muda parut.
12. Siapkan air.
13. Siapkan tepung kanji.
14. Siapkan garam.

Dadar gulung merupakan kudapan yang berasal dari Jawa. Rasanya sudah pasti sangat nikmat, perpaduan gurih kelapa dan manis dari gula jawa. Meskipun demikian dadar gulung isi kelapa dapat dibilang paling enak dan banyak penggemarnya. Kini dadar gulung isi kelapa yang lezat siap untuk disantap.

Cara memasak Dadar gulung isi kelapa :

1. Membuat kulit dadar : campur semua adonan kemudian saring dan cetak diteflon lakukan sampai habis.
2. Membuat isian kelapa : rebus gula merah, gula pasir, daun pandan, dan air sampai mendidih kemudian saring.
3. Rebus kembali gula merah tadi kemudian masukkan parutan kelapa tambahi sejumput garam.
4. Masak hingga menyusut airnya kemudian masukkan tepung kanji yg sudah dikasih air biar parutan kelapa sedikit lengket teksturnya.
5. Masukkan isian kelapa yg sudah jadi kedalam kulit dadar lakukan sampai habis.
6. Siap disajikan.

Silahkan ulangi langkah-langkah di atas hingga seluruh adonan kulit dan juga isinya habis. Sajikan dadar gulung ini di atas sebuah piring sebagai camilan bersantai keluarga. Itulah resep mudah membuat dadar gulung tradisional isi kelapa. Kulitnya yang lembut dengan aroma pandan yang khas berpadu sempurna bersama parutan kelapa di dalamnya. Selain dijadikan camilan untuk keluarga di rumah, resep dadar gulung di atas juga bisa disontek untuk ide jualan, lho!