Resep: Carang Gesing Roti Pisang yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Solo

Carang Gesing Roti Pisang.

Carang Gesing Roti Pisang Anda dapat mengolah Carang Gesing Roti Pisang dengan 7 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Carang Gesing Roti Pisang :

  1. Siapkan 8 buah pisang raja yang udah bener2 tua dan matang (saya 3 pisang cavendish campur dg adonan roti+ 2 pisang baranang utk taburan).
  2. Siapkan 4 keping roti tawar tanpa kulit.
  3. Siapkan 50 gram gula pasir.
  4. Siapkan 1/2 sendok teh garam.
  5. Sediakan 1 bungkus kecil vanili (Karena tadi nggak ada pandan..ku ganti vanili aja..biar wangi..kalau ada daun pandan..boleh pakai daun pandan..yang di potong2 terus taruh setiap bungkus Carang Gesingnya.).
  6. Sediakan 250 ml Santan dari 1/2 butir kelapa (atau pakai santan instan yang dicairkan,100 ml..di cairkan jadi 250 ml).
  7. Sediakan 1 butir telur.

Cara memasak Carang Gesing Roti Pisang :

  1. Potong pisang raja bulat2 kecil.
  2. Potong Roti tawar kotak2 kecil.
  3. Kocok asal rata telur dan gula, garam dan vanili, tambahkan santan. Aduk rata..
  4. Masukkan pisang dan roti tawar. Aduk rata..
  5. Ambil2 2 lembar daun pisang. Isi dengan dua sendok makan adonan, lalu bungkus bentuk tum. Kukus selama 20 menit hingga matang..
  6. Sajikan dingin setelah masuk kulkas..lebih nikmat..

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :