Resep: Bolu Lapis Mini sedap

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Bolu Lapis Mini.

Bolu Lapis Mini Anda dapat memasak Bolu Lapis Mini dengan 13 bumbu and 10 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bolu Lapis Mini :

  1. Siapkan Bahan A:.
  2. Siapkan 175 gr gula pasir.
  3. Siapkan 4 btr telur.
  4. Siapkan 1 sdt cake emulsifier (me : ryoto).
  5. Siapkan 1/4 sdt essens vanila.
  6. Sediakan Sedikit garam.
  7. Siapkan Bahan B :.
  8. Sediakan 150 gr tepung terigu kunci.
  9. Siapkan 1 sdm santan bubuk (Sasa).
  10. Siapkan 1/2 sdt baking powder (boleh skip).
  11. Sediakan Bahan C :.
  12. Sediakan 30 ml SKM.
  13. Siapkan 150 ml minyak sayur/goreng.

Cara memasak Bolu Lapis Mini :

  1. Mixer bahan A hingga mengembang putih mengental dgn speed tinggi. Kecilkan speed..
  2. Masukkan bahan B mix lg dgn speed sedang hingga tercampur rata, jgn terlalu lama. Matikan mixer..
  3. Terakhir tuang bahan C aduk balik dgn spatula, hingga rata jgn ada endapan minyak didasar adonan..
  4. Bagi 2 adonan lalu beri masing" warna (sy merah dan kuning)..
  5. Panaskan kukusan hingga beruap banyak dan oles cetakan dgn sedikit minyak..
  6. Tuang adonan kuning, lalu merah. Lakukan sampe adonan abis. Dan kukus adonan selama 10-15mnt ato hingga matang..
  7. Setelah matang keluarkan dr cetakan dan dinginkan, lalu beri hiasan buttercream..
  8. Sajikan 😊.
  9. Selamat mencoba. 😘.
  10. Ini cakenya lembut bgt lho mom, sy sengaja test 2hr msh ttp lembut. 😉.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :