Cara memasak Mie Ubi Ungu

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Mie Ubi Ungu.

Anda dapat membuat Mie Ubi Ungu dengan 6 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Mie Ubi Ungu :

1. Siapkan 100 gr Ubi ungu kukus haluskan.
2. Sediakan 1 butir telur.
3. Sediakan 25 gr tepung beras.
4. Sediakan 25 gr tepung sagu.
5. Siapkan 1 sdm minyak goreng.
6. Sediakan 250 gr tepung terigu protein tinggi.

Cara memasak Mie Ubi Ungu :

1. Campur semua bahan jadi satu, uleni.
2. Giling dengan ampia.
3. Rebus jika ingin langsung dihidangkan.