Resep: Mangut pedas pari asap tahu

Kategori : Masakan khas Rembang

Mangut pedas pari asap tahu. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap, Olahn Ikan Pari Asap ini. Mangut Ikan Asap Pedas dengan Tahu Goreng evi aleftriyah resep masakan resep mangut ikan asap resep memasak cara memasak masakan sehari-hari. Tadi belanja di warung ngeliat ada ikan pari asap, mari kita olah menjadikan makanan yg enak dan bergizi.

Mangut Iwak Pe Yang Bikin Ngiler. Resep Ikan Rica Rica Pedesnya Sampai Pol. Laptop Si Unyil Pabrik Pembuatan Ikan Pari Asap. Anda dapat mengolah Mangut pedas pari asap tahu dengan 18 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Mangut pedas pari asap tahu :

1. Sediakan 10 pari asap.
2. Siapkan 10 tahu.
3. Sediakan 5 cabe ijo besar.
4. Siapkan 5 cabe merah keriting.
5. Sediakan 10 cabe rawit.
6. Siapkan 50 ml santan kental.
7. Siapkan 5 siung bawang merah.
8. Sediakan 3 siung bawang putih.
9. Sediakan 3 biji kemiri.
10. Siapkan Sedikit jahe.
11. Sediakan Sedikit kunyit.
12. Sediakan Sedikit terasi.
13. Siapkan Garam.
14. Sediakan Gula merah.
15. Siapkan Air.
16. Sediakan Minyak.
17. Sediakan 3 lembar Daun salam.
18. Sediakan 5 lembar daun jeruk.

Di Jawa Tengah, hidangan Mangut paling terkenal. Kuah gurih-pedas membalut iwak Pe alias ikan Pari yang lembut. Resep Tahu Tempe Cecek Masak Santan. Steam Ikan Bawal Ala Oriental Merkunyusss Maknyus.

Cara memasak Mangut pedas pari asap tahu :

1. Goreng pari asap setengah matang agar tidak amis.
2. Rebus tahu dengan air garam hingga mendidih lalu tiriskan.
3. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, cabe keriting, cabe rawit, kemiri dengan sedikit minyak hingga halus.
4. Iris melintanh halus cabe ijo besar, sobek daun salam dan daun jeruk.
5. Tumis bumbu halus tambahkan daun salam, daun jeruk, terasi, gula merah, garam, kaldu bubuk lalu aduk hingga matang.
6. Masukan santan kental dan sedikit air aduk hingga santan matang.
7. Masukan pari asap, tahu da cabe ijo lalu aduk hingga matang juga cek rasa dulu lalu aduk sampai matang dan sajikan.

Resep Nasi Liwet Pakai Magic Com Mudah Dan Enak. Ingin tahu cara masak mangut lele khas Jawa Tengah? Bahkan kalau kamu ingin lebih serius, bisa juga mencari ikan asap sebagai alternatifnya agar masakan ini terasa lebih aromatik dan lebih sedap. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas, namun menggunakan kencur yang akan menambah kekhasan rasanya.