Resep Kulit risol anti lengket garing

Kategori : Resep masakan Indonesia

Kulit risol anti lengket garing. Lihat juga resep Kulit Risol Anti Lengket Anti Gagal Dan Lembut enak lainnya. Silahkan pilih olahan kulit risol mana yang akan bunda buat sendiri langsung dari dapur tercinta di rumah. Gunakan wajan anti lengket untuk memasak kulit risoles, panaskan di atas api kecil agar kulit matang merata dan tidak cepat gosong.

Gunakan wajan datar yang berkualitas agar kulit risoles tidak mudah robek, seperti IKEA Kavalkad (Lihat di Lazada DISKON). Wajan ini sudah dilapisi classic teflon anti lengket. Risoles isi bihun merupakan camilan ini biasanya dijual oleh penjual gorengan yang mempunyai ciri kulit yang garing. Anda dapat memasak Kulit risol anti lengket garing dengan 5 bumbu and 14 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Kulit risol anti lengket garing :

1. Sediakan 1 kg terigu.
2. Siapkan 1/4 tepung beras (optional y. spy adonan gk sobek dan garing).
3. Sediakan secukupnya air.
4. Sediakan garam/penyedap rasa.
5. Sediakan minyak goreng bersih/margarin cair.

Gorengan garing ini disukai banyak orang, termasuk anak-anak. KOMPAS.com - Risoles isi bihun punya ciri kulit yang garing. Camilan ini biasanya dijual oleh penjual gorengan. Gorengan garing ini disukai banyak orang, termasuk anak-anak.

Cara memasak Kulit risol anti lengket garing :

1. Masukan air ke dalam baskom sedikit aja dlu kemudian masukin terigunya dikit2 sambil diaduk..
2. (mengapa air duluan ? ini menghindari terigu nempel/menggumpal di bawah/dasar/pinggiran baskom).
3. Aduk terus bersama air sampai tidak ada lagi gumpalan terigunya. jika perlu disaring agar lebih soft lagi adonannyaa..
4. Setelah adonan kira2 cukup (tidak encer/tidak cair) masukan minyak goreng bersih/mentega cair ke dalam adonan. aduk2 sampai tercampur. gunanya agar ketika kulit ditumpuk tidak akan lengket/menempel di adonan lain. dan ketika mencetak di atas teflon tidak perlu diolesi minyak/margarin lagii. jadi tinggal ruang2 aja adonannya ke teflon..
5. Jika adonan encer ketika di cetak akan lebih lama dan lembek..
6. Untuk menghasilkan cetakan kulit yg bagus maka adonan agak kental yaa. ketika di cetak di teflon akan cepat kering, tidak lembek dan tidak sobek..
7. Adonan berlaku pula untuk membuat dadar gulung y bun....
8. Demikian bun tips nyaa.. selamat mencoba.
9. 1 kg adonan bisa jadi skitar 60 lembar kuliy risol dengan teflon uk 18.
10. Untuk perekat gak perlu pakai telor bun... bisa dengan adonannya tsb jd irit.
11. Untuk adonan tidak perlu pakai telor jg bs empuk (tips untuk dagang y) hemat..
12. Untuk risol yg akan di balut dengan tepung roti. lapisan untik perekatnya pun tidak ush pakai telor smua. ckup dengen adonannyaa. celupkan risol ke adonan kemudian celup balurkan ke tepung roti/panir nya, dst..
13. Saat menggoreng tunggu sampai minya panas banget baru msukin risol2nyaa. karena jk krg panasnyaa maka risol akan buyar/lipatannyaa akan terbuka, bentuk kurang bagus dan tidak garing..
14. .

Hasilnya itu lembut dan lentur, tidak mudah sobek. Saat digoreng juga anti lengket, jadi mudah. Saat digoreng juga anti lengket, jadi mudah. Resep cara membuat kulit risol, hasilnya lentur cocok untuk beragam jenis olahan makanan. Daya tahan mentahnya cukup lama, yaitu hingga dua hari.