Cara Mudah mengolah Lotek / petis sunda

Kategori : Masakan khas Semarang

Lotek / petis sunda. Lotek (Aksara Sunda Baku: ᮜᮧᮒᮦᮊ᮪, Loték, bahasa Jawa: Lothèk) adalah salah satu makanan dari Jawa Barat yang mudah ditemukan di seluruh wilayah Jawa Barat. Sepintas lotek ini hampir mirip dengan Gado-gado. Yuk simak resep lotek Sunda tersebut di sini.

Lotek sangat menyehatkan, karena berisi sayuran dan beberapa potong lontong. Berikut resep lotek ala Yummy yang bisa kamu coba di rumah! Lotek: Usually build on cooked vegetables. Anda dapat memasak Lotek / petis sunda dengan 11 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Lotek / petis sunda :

1. Sediakan 1 ikat kangkung.
2. Siapkan 1 ikat selada air.
3. Sediakan 1/4 kg labu.
4. Sediakan 1/4 kg toge.
5. Siapkan 4 siung bawang putih.
6. Sediakan 2 ruas kencur.
7. Siapkan Secukupnya gula merah.
8. Sediakan Secukupnya garam.
9. Siapkan Secukupnya rawit.
10. Siapkan 3 buah kentang kecil.
11. Siapkan 4 sendok kacang goreng.

Lainnya hal dengan trancam, lotek yang juga adalah sajian khas Sunda ini memadukan aneka sayuran rebus/matang dengan saus Lotek biasa dinikmati dengan lontong, ketupat, atau nasi sesuai selera. Siapkan piring saji dan simpan lotek di atasnya. Lotek siap disantap bersama dengan nasi hangat atau lontong. Jadi deh lotek Sunda siap untuk disantap.

Langkah-langkah memasak Lotek / petis sunda :

1. Siapkan semua sayur di potong lalu cuci bersih.
2. Rebus sekitar 15 menit semua sayuran tersebut.
3. Selagi menunggu kita buat saus kacangnya yaitu bawang putih, kacang goreng, kencur, kentang rebus, gula merah dan garam di ulek tambahkan sedikit air.
4. Angkat sayuran dan tiriskan.
5. Sajikan sayuran di atas piring dan beri saus di atas nya.. boleh di sajikan dengan lontong atau tahu goreng.

Bandung juga memiliki makanan Sunda yang tak kalah enak dengan makanan lainnya dengan nama petis Bandung pedas. Lotek Mahmud, Cicendo, Bandung; Lotek Mahmud için Fotoğraf, Fiyat, Menü, Adres, Telefon, Yorumlar, Harita ve daha fazlası Zomato'da. Perbedaan Gado-Gado, Lotek, Karedok dan Ketoprak. Sama-sama berbumbu kacang, namu Gado-gado, Lotek, Karedok dan Ketoprak memiliki perbedaan © IDN Times. Peribahasa dari bahasa Sunda tidak kalah dengan peribahasa bahasa lainnya, orang Sunda kuno terkenal dengan Leuenyeupan Hirup yang sangat mendalam. insideNesia merangkum sedikit dari.