Cara mengolah Rujak cingur suroboyo enak

Kategori : Masakan khas Surabaya

Rujak cingur suroboyo. Rujak cingur adalah salah satu makanan tradisional yang mudah ditemukan di daerah Jawa Timur, terutama daerah asalnya Surabaya. Rujak cingur adalah salah satu makanan khas dari jawa timur. Rujak cingur bisa anda dapatkan banyak di kota Surabaya.

Nah, kalau rujak cingur yang satu ini Rujak Delta Surabaya [image source]. Tak mau kalah dengan warung lainnya, rujak. Rujak cingur adalah salah satu makanan tradisional yang mudah ditemukan di daerah Jawa Timur, terutama daerah asalnya Surabaya. Anda dapat mengolah Rujak cingur suroboyo dengan 18 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Rujak cingur suroboyo :

1. Siapkan 5 bh tahu kampung.
2. Siapkan secukupnya lontong.
3. Siapkan 5 potong tempe.
4. Sediakan 250 gr cingur rebus empuk.
5. Siapkan 1 ikat kangkung.
6. Siapkan 1/4 kg kol.
7. Siapkan 1/4 kg kacang panjang.
8. Siapkan 1 bh nanas.
9. Siapkan 1/4 kg timun.
10. Siapkan 100 gr kacang tanah sangrai.
11. Siapkan 2 biji pisang kelutuk muda.
12. Sediakan 1 sdm terasi bakar.
13. Siapkan 2 sdm asam jawa.
14. Sediakan 50 gram gula merah.
15. Siapkan 50 gram cabe rawit.
16. Siapkan 1 sdm garam.
17. Sediakan 150 gram petis udang.
18. Sediakan 5 pcs kerupuk kampung.

Dalam bahasa Jawa kata cingur berarti "mulut". Erhalten Sie schnelle Antworten von den Mitarbeitern und früheren Besuchern (Rujak Cingur Akhmad Jais). Rujak cingur adalah makanan khas Jawa Timur, terutama di Surabaya. Rujak cingur punya rasa yang sangat beragam.

Langkah-langkah memasak Rujak cingur suroboyo :

1. Semua sayuran direbus sampai matang.
2. Cingur, tahu, tempe di goreng.
3. Bumbu petis: cabe,garam, gula merah, terasi, bawang putih goreng, pisang kelutuk, kacang tanah, air asam semua di haluskan setelah beri air matang secukupnya.
4. Penyajian: potong lontong dipiring beri sàyuran rebus irisan tempe tahu cingur irisan timun nanas siram saus petisnya beri kerupuk..
5. Selamat menikmati....

Mulai dari gurih, pedas hingga manis bercampur jadi. Resep Rujak Cingur - Versi Wikipedia Indonesia, Rujak cingur merupakan sajian tradisional yang khas di daerah Jawa, tepatnya di kota Surabaya Jawa Timur. Tertarik mencoba rujak cingur di Surabaya, kuliner khas yang begitu menggoyang lidah? Jika iya, lima tempat ini bisa jadi rekomendasi terbaik mencobanya. Rujak Cingur adalah rumah makan lokasi pada Jl.