Resep memasak Opor telur dan tahu enak

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Opor telur dan tahu. Resep Opor Telur Tahu Sederhana dengan Bumbu Opor Spesial Untuk Buka Puasa Dan lebaran Beserta Cara Membuat dan Memasaknya Yang Benar. Cara membuat opor telur tahu ceker : Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas dan serai sampai harum dan matang. Tuang santan, aduk-aduk lalu masukkan ceker, telur dan tahu.

Opor telur dan tahu Sebab resep opor ayam tahu ini mudah dan praktis dibuat di rumah. Penasaran kan, gimana cara membuat opor ayam tahu yang enak dan mudah? Tak hanya itu saja, ayam, telur dan tahu pun bisa anda jadikan satu dalam menu opor, sehingga citarasanya akan lebih enak dan nikmat disantap, sehingga anggota keluarga anda dirumah akan ketagihan mencicipi hidangan yang anda buat. Anda dapat membuat Opor telur dan tahu dengan 16 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Opor telur dan tahu :

  1. Sediakan 5 butir telur.
  2. Siapkan 20 biji tahu sayur.
  3. Siapkan 5 siung bawang merah.
  4. Siapkan 3 siung bawang putih.
  5. Sediakan 5 buah cabe merah besar.
  6. Siapkan 15 buah cabe hijau kecil.
  7. Siapkan 2 biji kemiri.
  8. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
  9. Siapkan 1 ruas jahe ukuran sedang.
  10. Siapkan 1 ruas kunyit ukuran sedang.
  11. Sediakan 2 lembar daun salam.
  12. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  13. Sediakan 1 buah kelapa ambil santan.
  14. Sediakan Secukupnya garam dan penyedap.
  15. Siapkan Secukupnya minyak goreng.
  16. Siapkan Secukupnya air.

Demikianlah pembahasan kami tentang resep opor. Resep Opor Telur Tahu Sederhana dengan Bumbu Opor Spesial Untuk Buka Puasa Dan lebaran Beserta Cara Membuat dan Memasaknya Yang B.. Untuk yang suka pedas bisa digunakan beberapa buah cabai atau ditambah kentang dan wortel untuk pelengkap. Mulai dari telur ceplok, telur dadar, telur sambal, Balado Telur, rendang telur, Tahu Telur, opor telur dan masih banyak yang lainnya.

Cara memasak Opor telur dan tahu :

  1. Pertama rebus telur sampai matang dan kupas.
  2. Siapkan tahu lalu potong menjadi 2 bagian atau sesuai selera.
  3. Siapkan bumbu yang akan dihaluskan bawang merah bawang putih cabe merah besar, cabe hijau kecil,jahe kunyit ketumbar dan kemiri lalu haluskan.
  4. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum dan masukkan daun salam lengkuas lalu masukkan tahu yang sudah dipotong tumis kembali sampai agak matang.
  5. Setelah tahu dirasa matang lalu siram dengan santan dan bumbui dengan garam dan penyedap secukupnya tunggu agak mendidih dan terakhir masukkan telur.angkat sajikan.

Nah kota padang juga punya sajian khas telur, yaitu telur dadar khas padang. Telur dadar Padang ini unik dan berbeda dari jenis telur dadar pada umumnya. Opor tahu telur ini salah satu lauk favorit Yodha. Sayur kuning ini seperti opor yang gurih rasanya dan enak di makan dengan bubur nasi di pagi hari. Opor sebenarnya merupakan olahan ayam bersama kuah santan dan rempah-rempah.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :