Cara Mudah mengolah Usus sapi / tambusu manis yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Usus sapi / tambusu manis. Hallo pemirsa youtube jangan bosan dengan channel KH Production ya? wajib disimak tutorialnya nih cara membuat tambusu asam manis, like share komentar & yang belum sub, terus ditunggu, salam alahsiaah kuy bikin tambusu asam manis. Baca manga dan manhwa favorit anda yang sudah diterjemahkan ke bahasa indonesia secara online di MangaSusu, Sepenuhnya Gratis dan Diperbarui Setiap Hari. Gulai tambusu merupakan usus sapi yang didalamnya diberikan isi berupa campuran tahu, telor dan bumbu-bumbu lainnya.

Tambusu berupa usus sapi yang dalamnya diisi dengan campuran tahu dan telur. Lemaknya tak banyak, cincang ini justru kebanyakan isiannya daging. Kuahnya cukup kuat dengan rasa kayu manis hingga cengkeh yang berpadu menjadi satu. Anda dapat memasak Usus sapi / tambusu manis dengan 12 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Usus sapi / tambusu manis :

1. Siapkan 1/2 kg Tambusu.
2. Sediakan Garam.
3. Siapkan Gula merah.
4. Siapkan Totole / Penyedap rasa sapi.
5. Sediakan 2 batang Sereh.
6. Siapkan 4 lembar daun salam.
7. Siapkan 4 cm lengkuas.
8. Siapkan 2 cm jahe.
9. Sediakan Bumbu halus.
10. Siapkan 8 siung bawang merah.
11. Siapkan 4 siung bawang putih.
12. Siapkan 1 sdt ketumbar / ketumbar bubuk.

Cara Membuat Isi Tambunsu Usus Khas Dapur Uni Et. Nasi Kapau Tradisional Di Dalam Kawasan Elite Usus Sapinya Mantap. Menikmati gulai tambusu usus sapi ini tidak hanya bisa didapatkan di rumah-rumah makanan padang saja, namun anda pun kini bisa untuk mencoba Itulah resep membuat gulai tambusu usus sapi yang dapat anda praktekkan cara membuatnya dirumah. Semoga anda merasa puas dengan resep.

Langkah-langkah memasak Usus sapi / tambusu manis :

1. Bersihkan usus sapi kemudian Presto usus selama kurang lebih 15 menit, masukan pula 2 lembar daun salam, 2 cm lengkuas iris-iris, 2 batang sereh, dan 2 cm jahe iris2. Setelah empuk, angkat dan tiriskan. Sisakan air bekas rebusan usus sekitar 10 sdm..
2. Haluskan bumbu, setelah itu panaskan minyak, goreng bumbu halus masukkan 2 cm lengkuas, 2 lembar daun salam. Masak hingga matang dan tercium wangi bumbu..
3. Setelah bumbu tercium, beri air sisa rebusan usus sebanyak 10 sdm. Kemudian masukkan usus sapi/tambusu. Beri totole/penyedap rasa sapi, garam, dan gula merah. Tunggu hingga air menyusut dan bumbu sedikit mengental.
4. Setelah menyurut, tambusu/usus sapi sudah siap dihidangkan. Bisa pula di goreng. Tergantung selera.
5. Selamat mencoba..

Bahan dasar gulai tambusu ini adalah usus sapi yang dilumuri saus yang pedas dan gurih sehingga Banyak yang menyukai masakan ini. masakan ini cocok disajikan pada Dari pada Anda penasaran, yuk langsung saja simak Resep Masakan Gulai Tambusu Spesial Khas Minang dibawah ini ! Baca juga: Resep Sukses Membuat Sate Usus Bakar Pedas Manis. Sedangkan gulai tambusu dihidangkan dengan usus sapi yang diisi telur dan tahu. Di warung-warung Padang yang kita sering lihat, rendang terbuat dari olahan daging sapi. Usus sapi tampak menggembung dan penuh berisi cairan.