Resep: Tumis tahu brokoli sandung lamur

Kategori : Olahan daging

Tumis tahu brokoli sandung lamur. Masukkan tetelan sapi hingga berubah warna. Beri air, saos tiram, gula, garam, merica. Baca juga: Tumis Sandung Lamur Tomat Hijau, Sandung Lamur Cabai Hijau, Sandung Lamur Kuah Kuning.

Krengsengan Sandung Lamur terkenal sebagai masakan khas Jawa Timur yang menggunakan petis udang. Resep masakan tongseng sandung lamur dipermanis dengan bahan sandung lamur atau kulit sapi yang masih terdapat daging lembut yang sangat enak di lidah. Lihat juga resep Oseng Mercon Tetelan Sapi enak lainnya. Anda dapat memasak Tumis tahu brokoli sandung lamur dengan 14 bumbu and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Tumis tahu brokoli sandung lamur :

1. Siapkan Bahan dan sayuran.
2. Siapkan 200 gr sandung lamur sapi (tetelan).
3. Sediakan Brokoli.
4. Sediakan Tahu.
5. Siapkan Bumbu.
6. Siapkan 5 bawang merah.
7. Sediakan 2 bawang putih.
8. Siapkan 5 cabe merah, ijo.
9. Siapkan 1 ruas jahe.
10. Siapkan 1 ruas lengkuas.
11. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
12. Sediakan Secukupnya gula,garam.
13. Siapkan 2 sdm minyak goreng (utk menumis).
14. Siapkan Sedikit air.

Panaskan minyak, goreng telur rebus hingga berkulit, tahu dan tempe setengah matang, angkat dan tiriskan - Tumis bumbu halus hingga. Gunakan Sandung Lamur PNG gratis ini untuk desain web, desain DTP, selebaran, proposal, proyek sekolah, poster, dan lainnya. Hubungi pengunggah untuk mendapatkan lebih banyak manfaat seperti lisensi bisnis, penyesuaian yang dipersonalisasi, resolusi tinggi yang lebih baik, berbagai format file. Sandung lamur (bahasa Inggris: Brisket) adalah bagian daging sapi yang berasal dari bagian dada bawah sekitar ketiak.

Langkah-langkah memasak Tumis tahu brokoli sandung lamur :

1. Rebus sandung lamur hingga empuk. Potong kecil2 lalu sisihkan. Cuci dan potong tahu serta brokoli. Kemudian iris2 bumbunya lalu tumis bumbu hingga harum kemudian tambahkan sedikit air, tunggu hingga air mendidih.
2. Setelah itu masukkan sandung lamur. Masukkan gula,garam. Aduk2 lalu tes rasa. Masukkan tahu, tunggu hingga air agak menyusut. Terakhir masukkan brokoli. Aduk2 lalu diamkan 3 menit supaya brokoli sedikit empuk. Setelah itu matikan api dan sajikan ^_^.

Pada kenyataannya hampir semua hewan yang memiliki bagian dada bawah akan mempunyai bagian daging ini. Sandung lamur adalah lemak yang gurih enak dimakan Sedangkan lemak biasa tidak gurih. Tambahkan daun jeruk, tumis kembali hingga matang. Daging sandung lamur, yang dulu dianggap sulit dimasak terkecuali dalam bentuk daging giling, sekarang dianggap sebagai daging yang paling cocok untuk dipanggang dan diasap (serta sangat lezat untuk dibuat menjadi daging corned). Haluskan bumbu dengan blender, lalu panaskan minyak di wajan secukupnya.