Resep: Tongseng kacang panjang dan jagung manis lezat

Kategori : Masakan khas Kebumen

Tongseng kacang panjang dan jagung manis. Aneka Resep Sayur dan Tumis Kacang Panjang. Kacang panjang apabila ditumis bersama jagung pipil akan menghasilkan hidangan lebih bergizi. Hal tersebut disebabkan karena kandungan dari kacang panjang akan berpadu dengan kandungan dari jagung.

Tambahkan kacang polong, wortel, jagung manis beserta airnya dan jamur, masak hingga wortel empuk, tambahkan daun bawang. Buang kotoran dan busa yang mengapung. Aduk sebentar, cicipi rasanya, tambahkan garam jika kurang asin. Anda dapat memasak Tongseng kacang panjang dan jagung manis dengan 8 bumbu and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tongseng kacang panjang dan jagung manis :

1. Sediakan 2 buah jagung.
2. Siapkan 1 ikat kacang panjang yg ikatan kecil ya kak.
3. Siapkan 5 siung bawang merah.
4. Sediakan 3 siung bawang putih.
5. Siapkan secukupnya cabe.
6. Siapkan garam.
7. Sediakan kecap.
8. Siapkan saori saos teriyaki ☺️.

Kacang panjang juga tumbuh subur dan adaptif jika ditanam di dataran tinggi. Jadi, tak usah ragu menanam kacang panjang pada berbagai ketinggian Menanam kacang panjang supaya tumbur subur dan berbuah lebat mesti diawali dari benih unggul nan sehat, penyiapan lahan yang baik. Jagung manis atau yang disebut Zea Mays Saccharata dalam bahasa Latin, merupakan salah satu jenis jagung yang banyak diminati oleh masyarakat. Karena jenis jagung manis ini lebih mudah untuk dikonsumsi, cukup dengan direbus atau dibakar saja, anda sudah dapat menikmati jagung manis.

Cara memasak Tongseng kacang panjang dan jagung manis :

1. Iris kecil² kacang panjang.
2. Iris juga jagung.
3. Iris tipis² bawang merah, bawang putih, cabe.
4. Siapkan wajan tambahkan minyak secukup.
5. Tumis bawang merah,bawang putih cabe, dam masukan garam secukupnya, tumis hingga berbau wangi.
6. Setelah itu masukan irisan kacang panjang dan irisan jagung tambahkan air juga secukupnya.
7. Tumis hingga empuk lalu tambahkan kecap dan saori.
8. Tunggu beberapa menit dan sajikan ☺️.

Kacang panjang tergolong cepat tumbuh dan mampu memfiksasi nitrogen dalam tanah yang akan menyuburkan jagung maupun timun. Setelah jagung habis dipanen anda bisa mulai memetik kacang panjang sekaligus sisa timun yang masih ada. Untuk menanam jagung manis Anda bisa menananm jagung pada lahan bekas sawah atau membuat lahan baru dengan membuat bedengan. Apabila menggunakan lahan bekas sawah, usahakan agar lahan tidak tergenang air, kemudian bersihkan tanaman-tanaman gulma yang tersisa. Perpaduan kacang panjang dan jagung memiliki manfaat yang baik untuk tubuh.