Cara Mudah mengolah Blendi Tewel, Rebung, Kacang Panjang dan Ceker yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Majalengka

Blendi Tewel, Rebung, Kacang Panjang dan Ceker. Sajian masakan resep erma sekarang ini yaitu cara membuat sayur lodeh campursari dengan bahan-bahan seperti santan kelapa, okra, rebung, ceker dan kepala ayam. Setelah itu, tambahkan ceker, kacang panjang, serai, daun salam dan lengkuas. Tambahkan santan, garam dan gula pasir secukupnya.

Cara Menanam Kacang Panjang Agar Berbuah Lebat - Kacang panjang (Vigna Sinensis L.) merupakah salah satu jenis sayuran yang terbilang banyak peminatnya. Kacang panjang juga tumbuh subur dan adaptif jika ditanam di dataran tinggi. Blendi gendok rasanya unik dan mampu mengobati kerinduan pada kampung halaman. Anda dapat memasak Blendi Tewel, Rebung, Kacang Panjang dan Ceker dengan 18 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Blendi Tewel, Rebung, Kacang Panjang dan Ceker :

1. Sediakan tewel.
2. Sediakan rebung.
3. Sediakan ceker.
4. Sediakan kacang panjang.
5. Sediakan daun salam.
6. Siapkan udang rebon.
7. Sediakan lengkuas atau laos.
8. Sediakan sereh.
9. Siapkan santan.
10. Sediakan Bumbu halus :.
11. Siapkan kemiri.
12. Siapkan bawang merah.
13. Siapkan bawang putih.
14. Siapkan cabe rawit di haluskan.
15. Sediakan cabe rawit utuh.
16. Sediakan Garam.
17. Siapkan Gula.
18. Siapkan Air.

Blendi gendok ini bisa didapat di Warung Liembok, yang berada di Jalan Raya Kanigoro Kabupaten Blitar. Di warung ini, khusus menyediakan blendi tewel atau nangka muda. Adapun manfaat dari kacang panjang di antaranya bisa menjaga kesehatan jantung, menurunkan risiko kanker, menambah darah, hingga menambah stamina. Kacang panjang dikenal mampu menjaga imunitas tubuh karena kandungan vitamin C, asam folat, dan polifenol yang dapat.

Cara memasak Blendi Tewel, Rebung, Kacang Panjang dan Ceker :

1. Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum dan wangi.
2. Kemudian masukkan rebung, tewel, dan ceker serta tambahkan sedikit air, laos, daun salam, sereh dan udang rebon.
3. Setelah mendidih tambahkan garam, gula, cabe rawit dan kacang panjang. Aduk sampe rata.
4. Setelah semua sayuran agak empuk masukkan santan dan aduk jangan sampe pecah setelah mendidih test rasa jika semua sudah pas matikan kompor dan sajikan dengan nasi hangat..

Saking pedasnya, citarasa blendi kering mungkin bisa bikin mulut dan lidah Teman Traveler terbakar! Namun, seiring perkembangan zaman, mulai ditambahkan komponen lain seperti kacang panjang, lentho, dan tewel alias nangka muda untuk mengurangi tingkat kepedasannya. Setelah lodeh tewel dan lodeh Jawa Timur, sekarang kita akan mempelajari resep sayur lodeh rebung. Setelah kacang panjang matang, sayur lodeh siap dihidangkan. Masukkan kacang panjang dan tahu, tumis sebentar, beri air secukupnya.