Cara mengolah Kue Jahe istimewa

Kategori : Masakan khas Sukabumi

Kue Jahe.

Anda dapat membuat Kue Jahe dengan 9 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Kue Jahe :

1. Siapkan 350 gr tepung terigu.
2. Sediakan 2 sdm jahe (1 sdm jahe bubuk + 1 sdm jahe parut).
3. Siapkan 1/4 sdt kayu manis bubuk.
4. Sediakan 1/2 sdt baking powder.
5. Siapkan 35 gr susu bubuk.
6. Siapkan 100 gr gula pasir.
7. Sediakan 35 gr gula merah.
8. Siapkan 120 gr mentega.
9. Siapkan 3 sdm madu.

Langkah-langkah memasak Kue Jahe :

1. Campur mentega, madu, gula pasir dan gula merah aduk rata.
2. Masukkan bahan kering aduk sampai tercampur rata, tutup wadah dengan serbet lalu diamkan ± 30 menit..
3. Giling adonan lalu cetak sesuai selera kemudian panggang dalam oven ±20 menit, angkat tunggu dingin sebelum di simpan dalam wadah kedap udara..