Resep: Sayur mrica patin/bandeng khas rembang

Kategori : Masakan khas Rembang

Sayur mrica patin/bandeng khas rembang. Sayur merica merupakan masakan khas kota Rembang. Kabupaten Rembang selain memiliki potensi ikan yang banyak, disana juga memiliki kuliner khas andalan yang berbahan dasar ikan laut segar. Kadang bagi seorang mancing mania yang sering melaut pasti ada kalanya bosan dengan masakan.

Sebelah Utara berbatasan dengan teluk Rembang, Timur berbatasan dengan Kabupaten Tuban. RembangTV, TV-nya orang Rembang Rembangtv merupakan bagian dari televisi internet yang menyuguhkan informasi tentang. Ikan bandeng segar yang diolah dengan cara khusus sehingga bentuknya menjadi daging halus yang diberi bumbu khas.. Anda dapat mengolah Sayur mrica patin/bandeng khas rembang dengan 11 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Sayur mrica patin/bandeng khas rembang :

1. Siapkan 1 kg bandeng.
2. Siapkan Labu jawa.
3. Sediakan Salam, daun jeruk, sere,jahe,laos.
4. Siapkan 7 bawang putih.
5. Siapkan 11 Bawang merah.
6. Siapkan Mrica.
7. Sediakan 1 siung kunir.
8. Sediakan 2 asam jawa.
9. Sediakan 13 cabe rawit.
10. Sediakan 7 cabe merah.
11. Sediakan Garam.

Makanan khas Rembang pertama yang patut buat dicicipi adalah Lontong Tuyuhan. Kuliner tersebut meskipun namanya sama dengan di daerah lain tapi Nama makanan khas Rembang selanjutnya ini diambil dari bahasa setempat yakni kelo yang artinya sayur berkuah sementar mrico adalah Mrica. Pindang Serani adalah masakan atau makanan khas Jepara, Jawa Tengah (JATENG), berupa kreasi olahan dari ikan laut, biasanya ikan bandeng dan Anda bisa pakai ikan laut lainnya, pindang ikan patin (pindang serani patin), ikan kembung, ikan tenggiri, ikan kakap, ikan tongkol, dan ikan darat, ikan. Ikan patin yang yang hidup di air tawar ini sudah tidak diragukan lagi kenikmatannya khas rasanya yang gurih, selain itu ikan patin juga memiliki tekstur dagingnya yang lembut, serta memiliki berbagai kandungan gizi yang baik untuk.

Langkah-langkah memasak Sayur mrica patin/bandeng khas rembang :

1. Cuci lalu bersihkan ikan.
2. Siapkan labu jawa.
3. Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang putih, bawang merah, kunir, mrica dan garam.
4. Tumbuk laos, jahe, salam, sere, daun jeruk.
5. Panaskan air hingga mendidih masukkan bumbu lali masukkan sayuran labu,tunggu sebentar lalu masukkan ikan, sayur siap disajikan.

Masakah asli khas nusantara ini dibuat dengan mengkombinsaikan ikan bandeng yang dibakar matang dengan bumbu pedas nikmat. Bumbu yang digunakan terdiri dari bawang, kunyit, cabe, tomat dan masih banyak lagi yang lainnya. Tidaklah sulit dalam membuat menu bahari yang satu ini karena. Resep Bandeng Presto Khas Semarang - Anda tidak suka memakan bandeng pasti karena tulangnya yang banyak yang sangat lembut, ya? Kali ini Anda harus bersenang hati karena Semarang memiliki kuliner yang membuat Anda akan suka memakan olahan bandeng.