Resep mengolah 279. Jangan Lombok khas Gunung Kidul lezat

Kategori : Masakan khas Gunung Kidul

279. Jangan Lombok khas Gunung Kidul.

279. Jangan Lombok khas Gunung Kidul Anda dapat memasak 279. Jangan Lombok khas Gunung Kidul dengan 15 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari 279. Jangan Lombok khas Gunung Kidul :

  1. Sediakan 1/2 papan tempe semangit (potong dadu, goreng 1/2 matang).
  2. Siapkan 3 buah tahu kuning (potong dadu, goreng).
  3. Sediakan 100 gr kikil (potong2).
  4. Sediakan 1 genggam pete.
  5. Siapkan 2 lembar daun salam.
  6. Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek).
  7. Siapkan 1 sdm ebi.
  8. Siapkan 500 ml santan.
  9. Siapkan 1 sdt gula merah.
  10. Siapkan secukupnya Kaldu jamur/garam.
  11. Siapkan 💮 Bumbu Iris :.
  12. Siapkan 4 siung bawang putih.
  13. Sediakan 6 siung bawang merah.
  14. Siapkan 1 ons cabai rawit ijo.
  15. Siapkan 3 buah cabai ijo gede.

Langkah-langkah memasak 279. Jangan Lombok khas Gunung Kidul :

  1. Tumis duo bawang, daun salam dan lengkuas hingga harum..
  2. Masukkan irisan cabai.. Tumis hingga layu..
  3. Masukkan santan.. Masak hingga mendidih..
  4. Masukkan kikil, tahu, dan tempe. Beri kaldu jamur/garam dan gula merah. Aduk rata..
  5. Jangan lupa koreksi rasa ya.. Sesaat mau diangkat masukkan pete. Aduk sebentar. Matikan kompor dan siap disajikan..

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :