Resep: Tepo tahu magetan enak

Kategori : Masakan khas Magetan

Tepo tahu magetan. Tepo Tahu adalah makanan tradisional yang terdiri dari bahan dasar tepo, tahu dan aneka bahan tambahan lainnya. Makanan ini sekilas terlihat hampir mirip. Tepo Tahu merupakan makanan khas Magetan, Jawa Timur.

Tepo tahu magetan Namun, Tepo Tahu memiliki rasa yang cukup unik dan bisa menimbulkan ketagihan bagi penikmatnya. Tidak ketinggalan, setiap tepo di Magetan selalu ada irisan tahu dan irisan tempenya, oleh karena itu sering kali disebut sebagai tepo tahu. Tepo ada yang dibumbui dengan sayur sambal (jangan sambel. Anda dapat memasak Tepo tahu magetan dengan 13 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tepo tahu magetan :

  1. Sediakan Tepo/ Lontong Nasi (5 Porsi).
  2. Sediakan 5 buah Tahu putih.
  3. Siapkan 6 buah Tempe kedelai / 6 iris sedang.
  4. Siapkan 5 butir Telor ayam.
  5. Siapkan secukupnya Daun seledri Irisan.
  6. Siapkan secukupnya lembut Kubis segar Irisan.
  7. Siapkan Bawang goreng.
  8. Siapkan 8-10 sdm Sambel pecel 5 Porsi ().
  9. Siapkan secukupnya Minyak goreng.
  10. Sediakan Kuah Air Bawang.
  11. Siapkan 5 siung bawang putih.
  12. Sediakan 3 sdm Minyak goreng.
  13. Sediakan 400 mL Air.

Magetan TodayBupati Magetan Suprawoto menunjuk Venly Tomi Nicolas menduduki jabatan baru Magetan TodaySejumlah Kapolsek diwilayah hukum Polres Magetan kini menempati jabatan baru. "Tepo Tahu juga bisa di jumpai di daerah Magetan karena jaraknya yang tak begitu jauh dari Kabupaten Ngawi," kata Sunarno. Tepo Tahu ini enaknya disantap dengan tahu, tempe atau kripik. Namanya adalah Tepo tahu,tepo pecel dan tepo sayur, terbuat dari beras putih dan jika menumukan yang seperti ini mungkin namanya adalah lontong tapi kalo di Magetan adalah tepo dan disajikan. Tepo Tahu adalah penggunaan tepo dan tahu telur pada bahan dasarnya.

Cara memasak Tepo tahu magetan :

  1. Haluskan 5 siung bawang putih lalu tumis sampai harum. Kemudian tambahan 400 mL air dan 1 sdt kaldu ayam lalu tunggu hinggavmendidih. Lalu saring dan sisihkan....
  2. Potong tepo/lontong nasi dan langsung ditata di piring-piring, sisihkan..
  3. Uleni sambel pecel dengan air hangat konsistensi kental atau sesuai selera, sisihkan..
  4. Iris dadu/lonjong tahu dan tempe lalu digoreng. Tiriskan lalu bagi rata diatas piring yg sudah ditata tepo/ lontong nasi..
  5. Tambahkan irisan kubis lembut dan Siram racikan lontong tempe tahu dengan sambel pecel (4-5 sendok) disusul kuah bawang ((4-5 sendok). Taburkan daun seledri diatasnya..
  6. Tambahkan sambel bawang diatasnya jika menginginkan selera pedas..
  7. Goreng telur lalu orak arik dan langsung taburkan diatas sajian tepo tahu saat masih panas. Taburkan bawang goreng dan siap disantap 😉.
  8. Jangan lupa makannya dicampur dulu 😁.

Tepo ini merupakan makanan seperti lontong, hanya saja bentuknya beda dan teksturnya lebih lembut. Tepo tahu dapat dijumpai di lorong Pasar Sayur Jalan Mayjend Sungkono Sukowinangun, Panekan, di depan rumah sakit Jalan Jenderal Sudirman Tambran, dan di Jalan Pahlawan, Magetan. Makanan khas tepo magetan ini bumbu dasarnya namanya adalah Tepo tahu, tepo pecel dan tepo sayur, Tepo terbuat dari beras putih dan jika menumukan yang seperti ini mungkin namanya adalah. Di Magetan ada tahu tepo tapi kuahnya kental," ujarnya. Sensasi menyantap tahu tepo juga terasa lengkap dengan sajian tahu yang digoreng dengan adonan telur dadar.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :