Resep: Tahu Aci (Tegal) enak

Kategori : Masakan khas Tegal

Tahu Aci (Tegal). Cara Membuat Tahu Aci Khas Tegal - Setelah sebelumnya kami berbagi resep tentang berbagai macam jenis masakan, kali ini kami juga kan kembali menghadirkan resep yang sangat spesial. Makanan ini merupakan salah satu makanan yang sangat khas dari daerah tegal. Makanan ini biasanya dibuat dengan cara digoreng lalu dipadukan dengan berbagai macam bumbu dan aci.

Karena tahu putih kandungan airnya lebih banyak maka sebaiknya kita peras dahulu tahunya. Resep Tahu Aci - Tahu Aci merupakan olahan makanan yang berasal dari Kota Tegal tepatnya Slawi. Kreasi masakan yang berbahan tahu ini dipadukan dengan tepung aci sehingga empuknya tahu ditambah kenyalnya tepung kanji atau aci atau pati atau dikenal juga dengan tepung sagu akan menambah kelezatan Tahu Aci ditambah dengan gurihnya bumbu rempah yang ada di dalam Tahu Aci tersebut. Anda dapat memasak Tahu Aci (Tegal) dengan 10 bahan and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tahu Aci (Tegal) :

1. Siapkan Tahu putih secukupnya (potong sesuai selera).
2. Sediakan secukupnya Kucai.
3. Sediakan secukupnya Tepung tapioka.
4. Sediakan Adonan.
5. Siapkan 10 sdm tepung tapioka.
6. Siapkan 1 sdm tepung terigu.
7. Sediakan 1 siung bawang putih (haluskan).
8. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
9. Siapkan 1/4 sdt garam.
10. Sediakan 80 ml air panas.

Mix Play all Mix - Dapur Azizam Samarinda YouTube; Tahu Aci. Gawin mong Extra Ordinary ang Tokwa mo! IG:@desytariyem Kalau jalan-jalan ke Tegal, anda bisa temui tahu aci bertebaran alias banyak sekali dijajakan. Rasanya yang empuk, kenyal, dan gurih merupakan perpaduan pas untuk teman ngobrol santai.

Langkah-langkah memasak Tahu Aci (Tegal) :

1. Siapkan semua bahan. Campurkan adonan hingga rata. Ambil tahu, tempelkan 1 sisi tahu pada tepung tapioka lalu ambil adonan secukupnya dan rekatkan pada tahu yang sudah diberi tepung tapioka. Ulangi hingga adonan habis..
2. Goreng hingga keemasan. Sajikan dengan sambal kecap 😗.

Saking larisnya cemilan ini, tahu aci mulai dijajakan daerah-daerah lain dengan sebutan bermacam-macam, salah satunya "tahu kuping". Yuk, buat sendiri di rumah dengan resep berikut. Resep tahu aci tegal. kalau mau pulang kampung lewat kota Tegal pasti disempatkan untuk mampir membeli tahu aci ini. sekarang sewaktu-waktu bisa membuatnya sendiri di rumah . Tahu aci banyak dijajakan di daerah Banjaran dekat Slawi, Tegal. Tahu aci ini sangat cocok dinikmati sebagai cemilan yang biasanya dilengkapi dengan cabe rawit hijau sehingga makanan ini menjadi lebih nikmat lagi.