Resep: Rendang Bola Daging

Kategori : Resep masakan Indonesia

Rendang Bola Daging. Zet lekkere en verrassende gerechten op tafel met de Allerhande recepten van Albert Heijn. SajianSedap.id - Membuat rendang bola-bola daging ini bisa jadi jauh lebih praktis ketimbang rendang biasa, lo. Soalnya, bola-bola dagingnya lebih mudah empuk dan menyerap bumbu.

Rendang Bola Daging Lihat juga resep Bola Bola Daging Rendang enak lainnya. Kalau penasaran dengan rendang daging super empuk ini, bikin saja rendang bola daging dengan resep berikut ini. Bikin rendang begini kalo lagi hemat.heheh beli daging giling di supermarket ga nyampe setengah kilo dibikin rendang begini jadinya banyak.asal bikin buletannya jangan yang gede gede ya.hehehhe Resep bumbu rendang daging sapi sederhana tapi lezat — Semua orang yang tinggal di Indonesia pasti kenal sama rendang. Anda dapat membuat Rendang Bola Daging dengan 14 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Rendang Bola Daging :

  1. Siapkan 350 gr daging sapi giling.
  2. Sediakan Santan kental (aku pakai kara segitiga).
  3. Siapkan 1/2 bunga lawang/pekak.
  4. Siapkan 2 daun jeruk, 2 daun salam.
  5. Sediakan 1 butir cengkeh, 1 batang serai, geprek.
  6. Sediakan 1/2 sdt pala parut.
  7. Siapkan Garam.
  8. Sediakan Bumbu Halus :.
  9. Sediakan 3 siung bawang merah, 2 bawang putih.
  10. Sediakan 1/2 sdt kerumbar, ⅓ sdt jinten.
  11. Sediakan 2 cabe merah besar.
  12. Sediakan 2 butir kemiri.
  13. Sediakan 1/2 ruas jahe, ½ ruas kunyit, 1 ruas lengkuas.
  14. Siapkan 1/2 sdt merica & sedikit pala.

Kepopuleran rendang disebabkan karena begitu banyaknya rumah makan Padang yang tersebar di Indonesia. Aduk-aduk terus rendang sampai kering dan berwarna kehitaman. Aduk-aduk terus rendang sampai kering dan berwarna kehitaman. Awalnya, rendang terbuat dari daging kerbau dan hanya disajikan pada acara-acara khusus atau upacara adat.

Cara memasak Rendang Bola Daging :

  1. Campur daging dengan garam & pala bubuk. Aduk rata. Ambil satu sdt daging, padatkan lalu bentuk bulat. Lanjutkan sampai adonan habis..
  2. Rebus daging sebentar saja. Tiriskan, sisihkan kaldunya..
  3. Tumis bumbu halus, serai, daun salam & daun jeruk, hingga aroma harumnya keluar. Masukkan daging, kemudian tuang kaldu rebusan daging..
  4. Masukkan pekak, cengkeh, dan santan. Aduk rata sampai air menyusut. Bumbui dengan garam & penyedap jika suka. Cek rasa. Lanjut masak sampai air benar2 kering. Happy Cooking ❤❤.

Dulu, rendang dianggap sebagai hidangan sakral. Nikmatnya hidangan Rendang Bola Daging ini bisa anda nikmati bersama keluarga. Tak hanya resep rendang bola daging, simak juga resep burger daging rendang, soto daging kuning, semur daging, sapi lada hitam, gulai kambing. Lihat juga resep Bola Bola Daging enak lainnya. Satu variasi menggiurkan yang terinspirasi resep tradisional khas Minang dan cocok untuk suasana Idul Adha.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :