Resep: Pempek udang kecil ala resto

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pempek udang kecil. Lihat juga resep Pempek Udang kecil enak lainnya! Sebagai keturunan wong kito sudah seharusnya bisa bikin pempek. Sebenernya saya melewati perjalanan panjang untuk bisa bikin pempek.

Resep Cara Membuat Empek Empek Palembang Asli Yang Enak Pempek atau yang biasa dikenal dengan empek-empek adalah makanan khas Kota Pelembang - Ibu Kota Provinsi Sumatera Selatan. Makanan Khas Palembang ini adalah salah satu makanan yang paling disukai oleh kebanyakan orang di Indonesia, baik itu anak-anak, remaja, hingga orang dewasa. Anda dapat membuat Pempek udang kecil dengan 4 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pempek udang kecil :

1. Sediakan 1/2 kilogram udang kecil.
2. Sediakan 1/2 kilogram sagu.
3. Sediakan 1/2 sdm garam halus.
4. Sediakan 250 ml air dingin.

Lihat juga resep Tumis udang kecil basah enak lainnya! Di buat dengan bahan seadanya d rumah tapi dg sepenuh hati. Jangan lupa baca basmalah sebelum memasak ya. 😊 Pempek kapal selam (pempek telur besar), pempek telur kecil, pempek keriting, pempek kulit, pempek tahu, pempek pistel, pempek udang, pempek belah, pempek panggang, pempek lenggang, dsb. Pempek atau empek-empek adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari daging ikan yang digiling lembut dan tepung kanji.

Langkah-langkah memasak Pempek udang kecil :

1. Cuci bersih udang, tiriskan.
2. Blender halus udang, beri sedikit air.
3. Uleni dengan sagu (saya pakai cap tani), dan air, masukkan sedikit demi sedikit uleni hingga kalis. Siapkan panci yang diisi air dan sedikit minyak sayur, biarkan hingga mendidih..
4. Bentuk adonan lalu rebus dengan air mendidih. jika sudah mengapung angkat dan tiriskan.
5. Pempek udang siap disajikan 😊.

Angkat lalu saring Setelah disaring, bahan B tadi panaskan lagi lalu masukkan bahan C. Cara pembuatan makanan khas kota wong kito ini sungguh banyak sekali penggemarnya, sampai sudah tersebar ke pelosok nusantara. Hai teman" kali ini saya kasih resep simpel nih, udang rebon goreng, udangnya jangan lupa garam dan jeruk nipis ya,, karna saya disitu tidak jelaskan lagi,, Ohya jangan like, komen, share, dan. Tapi bisa di ganti dengan udang, agar rasanya gurih dan nikmat dimakan. Yah, walaupun banyak juga yang menambahkan ikan ke dalam adonan pempek sutra, mungkin memang khas pempek yang dibuat dari ikan kali ya.