Cara Mudah memasak Soto Mie Bogor yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Bogor

Soto Mie Bogor. Ada temen bikin Soto Mie Bogor dan katanya enak banget, akhirnya mengumpulkan niat untuk bikin si Soto Mie ini. Alhamdulillah keluarga suka dan memang ternyata enak ☺ Resep asli dari mbak Indry Hapsari, yang recook udah banyak banget. Resep soto mie Bogor ini adalah resep soto paling enak yang wajib anda coba di rumah.

Berlokasi di Jalan Raya Sukabumi , Soto Bogor M Ridwan ini cukup populer di wilayah ini. Soto Mie Bogor memanglah banyak direferensikan bila ada yang ajukan pertanyaan makanan enak di Bogor. selain itu biasanya Bisa nikmati menu yang lainnya seperti soto santan, soto bening, baso bening serta sop ayam. karena lezatnya keringat Sobat akan mengucur dari panasnya kuah soto mie serta sambal yang pedas, sebagai sensasi sendiri Dalam. Sangat mudah untuk menemukan soto enak di Bogor. Anda dapat memasak Soto Mie Bogor dengan 33 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Soto Mie Bogor :

1. Sediakan 500 gr daging sapi.
2. Siapkan 2 batang sereh.
3. Sediakan 1 ruas lengkuas.
4. Siapkan 1 ruas jahe.
5. Sediakan 2 lembar daun jeruk purut.
6. Siapkan 3 lembar daun salam.
7. Siapkan 2 batang daun bawang.
8. Siapkan Bumbu halus :.
9. Siapkan 8 buah bawang merah.
10. Siapkan 5 siung bawang putih.
11. Sediakan 3 bh cabe merah.
12. Sediakan 5 butir kemiri sangray.
13. Sediakan 1 ruas kunyit bakar.
14. Sediakan 1 sdt merica.
15. Siapkan Garam.
16. Sediakan Penyedap.
17. Siapkan Bahan Risoles :.
18. Siapkan 10 lembar kulit lumpia.
19. Siapkan 1 bungkus bihun.
20. Siapkan 3 bh bawang merah.
21. Siapkan 2 siung bawang putih.
22. Siapkan 1/2 sdt merica.
23. Sediakan Garam.
24. Sediakan Pelengkap :.
25. Siapkan 1 bungkus mie telur.
26. Siapkan 3 bh Tomat.
27. Sediakan 1/4 bh Kol, iris tipis.
28. Sediakan 4 bh Kentang, goreng.
29. Siapkan 5 bu jeruk Limau.
30. Siapkan Bawang goreng.
31. Siapkan Seledri.
32. Sediakan Kecap.
33. Sediakan Sambal.

Tempat makan soto di Bogor bermacam-macam dari mulai kedai kaki lima hingga restoran. Beberapa di antaranya selalu dicari karena rasanya yang terkenal sangat enak. Beberapa jenis soto yang tidak boleh dilewatkan di Bogor adalah Soto Kuning Bogor dan Soto Mie Bogor. Lihat juga resep Sotomie Bogor, Sambal Bakso, Soto, Mie 🔥 enak lainnya!

Langkah-langkah memasak Soto Mie Bogor :

1. Cuci bersih daging, rebus atau presto sampai daging empuk. Angkat potong 2, masukkan kembali ke air rebusan..
2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, jahe, lengkuas, garam penyedap. Tambahkan sedikit air rebusan daging. Aduk-aduk sebentar. Masukkan ke air rebusan daging. Tambahkan daun bawang..
3. Membuat risoles : rendam bihun di dalam air panas. Haluskan bawang,merica dan garam. Tumis bumbu halus, masukkan bihunnya. Aduk2, angkat,tiriskan. Bungkus dengan kulit lumpia. Goreng hingga matang..
4. Tata mie, risoles, kol, tomat, kentang, dalam mangkuk. Tambahkan kecap, bawang goreng, jeruk limau, sambal. Tambahkan kuah daging.siap disajikan..

Soto Mie atau ada juga yang menyebutnya mie soto bogor memang menjadi salah satu daya tarik buat wisatawan ataupun orang orang yang berkunjung ke kota itu. Walaupun saat ini resep masakan ini dengan mudah bisa juga ditemukan di kota kota lain di Indonesia, tetapi resep soto mie asli bogor memang mempunyai ciri khas tersendiri yang membuatnya. Penyebaran soto ke seluruh wilayah Indonesia tidak terlepas dari penyebaran masyarakatnya sendiri. Selain itu, pengaruh industrialisasi juga merupakan. Kalau dari analisaku sich ini kuah soto daging biasa.